SABOR Y COLORIDO DE 16 MUNICIPIOS EN LA MUESTRA GASTRONÓMICA DE XICOHTZINCO

La piedra con la caricatura del alcalde alegro el festejo.

Xicohtzinco 24 febrero 2018 (Juan Ordoñez-infortlax) Con la participación de 16 municipios del estado, se desarrollo la Segunda Muestra Gastronómica de Xicohtzinco, como parte de los festejos que se celebran en el Segundo Viernes de Cuaresma 2018.

Quesos, gelatinas, mole, cerveza artesanal, atole agrio, pan de feria y con helado, muéganos, cacao, molotes, tilapia, tlacoyos, artesanías como bordado de pepenado, bisutería, alfarería, artesanías en piedra y alebrijes de papel maché, fueron de los alimentos y productos que se exhibieron.

El presidente municipal, José Isabel Badillo Jaramillo, aseguró que la Muestra Gastronómica genera un intercambio cultural y de acercamiento entre los habitantes del estado.

"Buscamos generar un intercambio cultural y gastronómico en el cual podamos dar a conocer los platillos tradicionales, así como la producción de productos en esta región, pero también se trata de acercar a esta región sur con la gran riqueza y diversidad del Estado”, dijo.

El stand de artesanías en piedra de este municipio, arrancó carcajadas entre el público presente y del propio edil Badillo Jaramillo al obsequiarle una piedra con la caricatura de su rostro. La primera dama del municipio, Pilar Badillo no pudo menos que reírse del momento.

“Agradezco este gesto tan sencillo pero significativo para mí, porque gente como ustedes hacen grande este evento, quiero decirles que nuestro municipio tiene una gran riqueza cultural que merece ser reconocido en otras latitudes”, resaltó.

El alcalde destacó la colaboración de los municipios de Zacualpan, Huamantla, Axocomanitla, Ixtenco, San Juan Huactzinco, Chiautempan, Zacatelco y Tlaxco, en la Segunda Muestra Gastronómica 2018.

Al recorrido de la muestra gastrónomica lo acompañaron al alcalde, la presidenta del DIF municipal Isabel del Pilar Badillo, síndicos y asistentes recorrieron los 20 stands instalados frente a la presidencia municipal. Degustaron los platillos que los participantes les ofrecían a su paso.

Después del recorrido de las autoridades se presentó el Ballet Folklórico del Istmo de Tehuantepec de Oaxaca, la Banda Filarmónica Infantil “Ba Du Huinu” del Istmo de Tehuantepec Oaxaca y la del estado de Michoacán, el Ballet Folklórico Ari.

De igual forma se llevo a cabo la callejoneada 2018 que inició en la calle Santiago Xicohténcatl y en la que participaron personas de todas las edades. Un grupo de rock cerró las actividades de ayer viernes 24 de febrero de 2018.