LA FERIA DEL BASTÓN Y DEL PIPIÁN 2018 UNA TRADICIÓN DE SUS ANTEPASADOS, AS

El festejo casi listo se llevará a cabo del 22 al 31 de este mes de diciembre.

Tizatlán 11 diciembre 2018 (Juan Ordoñez-infortlax) El presidente de la comunidad de Tizatlán del municipio de Tlaxcala, Alejandro Sarmiento, aseguró que la “Feria del Bastón y del Pipián”, tradición heredada de sus antepasados, es una costumbre que los identifica y hace únicos en el estado.

“Esta feria del bastón y del pipián, nos identifica porque somos los únicos en el estado en donde damos el tradicional pipián verde, por lo regular en las ferias se ofrece el mole, barbacoa, carnitas, diferentes tipos de mole. Aquí es el pipián de pepita hace muchos años de nuestros antepasados el pipián era acompañado con carne de pato, en la actualidad es con carne de pollo, porque el pato no existe”, detalló el servidor público.

La inversión aproximada entre la participación del municipio, la comunidad y población, será de 300 mil pesos, con la finalidad de que volteen los ojos a Tizatlán, nuestra comunidad exige un cambio de imagen urbana, queremos modernizar todo nuestro centro, tenemos historia somos el tercer señorío de la antigua república de Tlaxcala, lo comentaba en días pasados el año entrante conmemoramos los 500 años de la llegada de los españoles y que llegaron aquí a Tizatlán , aquí fueron recibidos por Xicoténcatl, se firma la alianza de ellos con los tlaxcaltecas, por eso damos mucho realce a nuestra comunidad por la historia.

Recordó que esta feria la vienen llevando a cabo desde hace más de 14 años “se fue perdiendo esa tradición poco a poco, desde que tomé la administración de la comunidad de San Esteban Tizatlán el año anterior, empezamos a darle mucha difusión a nuestra comunidad, a la feria que denominamos la Feria del bastón y del pipián, feria del bastón por los artesanos que elaboran este producto del bastón fiteado, el bastón rayado y bastón de mando, que es conocido en el estado , a nivel nacional e internacional, recientemente el año anterior fue entregado el bastón de mando en el mes de Octubre al Papa la presidenta municipal de Tlaxcala Anabel Ávalos Zempoalteca y el señor gobernador Marco Mena una ramita labrada, ambos fueron obsequios elaborados aquí en Tizatlán”, agregó.

Sarmienta resaltó la organización de varios eventos para disfrute de los visitantes “vengan a nuestra Feria del Bastón y del pipián a celebrarse del 22 al 31 de diciembre con diferentes eventos. L a inauguración será el 26 de diciembre a las 14 horas, a un costado de la iglesia, va a ser coronada nuestra reina Yesenia Sánchez Román, posteriormente habrá la participación de la camada infantil Xicohténcatl, también la degustación del pipián de pepita que será obsequiado por nuestro patronato de feria, la presidencia y vecinos de la comunidad”, puntualizó.

“Estamos trabajando en coordinación con la presidenta municipal con quien hemos tenido reuniones y nos ha apoyado con recursos, el 27 evento de danzón viene la orquesta continental, una marimba del estado de Veracruz, una orquesta de danzón, el 28 con el tradicional baile popular con el grupo Brindys, Nativo y integral, son tres grupos”, informó.

También informó de los eventos deportivos y culturales “traemos también la tuna de la Universidad Autónoma de Tlaxcala, una tienta de vaquillas el día sábado 29, el domingo serán torneos de futbol, basquetbol, béisbol, cuadrangulares y el día lunes clausuraremos al mediodía”, dijo.

Explicó que los días de feria se coordinan con la policía estatal “estamos programando por cada evento unos 10 elementos, para días clave como la inauguración de la feria estamos solicitando unos treinta elementos y proporcionar seguridad al exterior, por algún percance de robo de llantas o de autopartes, que este todo cubierto”, acentuó Sarmiento.

Reiteró la invitación a la feria de Tizatlán a celebrarse del 22 al 31 de diciembre para que conozcan el trabajo de los artesanos y degusten el tradicional pipián de pepita.

“Queremos darle un auge fuerte a nuestra comunidad, tenemos la feria y el atractivo turismo con la zona arqueológica, la Capilla abierta donde fue bautizado Xicohténcatl, tenemos nuestra iglesia del Siglo XIX, tenemos la Cola del Caballo que es una cascada de agua natural aquí a la mitad de la población. Tenemos los manantiales de el molinito donde nace el agua potable, somos afortunados porque no tenemos pozos, nuestra agua brota, ahí nace, tenemos el pulmón de la capital que es el Jardín Botánico de Tizatlán, que es parte de los atractivos, y algo que hemos impulsado con fuera es el carnaval con una tradición de más de 100 años y está arraigado en nuestra comunidad”, sostuvo.

También mencionó otros temas que se tienen en Tizatlán desde el año pasado que es la canonización de los Niños Mártires de Tlaxcala “son de aquí de Tizatlán Antonio y Juan, quiero resaltar la llegada de turismo internacional, el año anterior en diciembre vino un grupo de estadunidenses a celebrar una misa en la iglesia de nuestra población, y la llegada de turismo ha sido más marcada en los últimos años, por eso hemos solicitado al gobierno del estado y al municipio, poder embellecer nuestro centro, con un programa de imagen urbana”, agregó.

El presidente de la comunidad de igual manera resaltó el trabajo de los artesanos de Tizatlán que tienen que ver con el taller de madera de los bastones, las ramitas, los baleros, los lapiceros, juguetería, es un trabajo que realizan con creatividad “actualmente contamos de 20 a 30 familias dedicadas a esta actividad, la mayoría de los habitantes se dedican a otras actividades, y aunque ha disminuido el número de artesanos, los que continúan lo realizan de forma ininterrumpida y, pasando el legado desde los abuelos, der estos a los padres y de los padres a los hijo”, detalló.

“Algo en lo que puse atención a la toma de protesta del presidente de México Andrés Manuel López Obrador que, entre otros puntos resaltó impulsar la actividad artesanal mediante el apoyo a las microempresas, habremos de tocar puertas a las instancias federales y es donde nosotros vamos a tomarle la palabra para que puedan llegar recursos para fortalecer sus talleres, tanto para equipamiento de maquinaria, equipamiento de la materia prima, debido a que trabajan en rústico y con equipo que ellos mismos han elaborado para su trabajo artesanal, la idea es que con estos apoyos logren productos de mayor calidad”, adelantó Sarmiento.

Mientras tanto señaló que desde su administración realizó cursos en coordinación con el Icatlax y desde el año pasado y este “bajamos un curso de hoja de maíz donde han elaborado figuras de carnaval, arreglos para centros de mesa y otros más para fortalecer la economía en la generación del autoempleo, invitamos a los jóvenes a sumarse a estos cursos para que aprendan la elaboración de estas artesanías”, expuso.

De paso señaló que está trabajando en un proyecto apostando a tocar puertas para que también los visiten las empresas toda vez que Tizatán tiene una extensión de territorio muy grande, colinda con San Matías, San Damián Texoloc Totolac, Atempan y Apetatitlán y con ello detonar más empleos “ese es el reto que tenemos”, apuntó.

“Para 2019 viniendo a través de la Secretaría de Economía que podamos generar un espacio ya sea donado por la comunidad, para que llegue una empresa y genere empleos”.

Por otro lado reconoció que el delito con más presencia en la comunidad es el robo de llantas y que con las cámaras de video vigilancia han podido detectar que no son jóvenes de Tizatlán sino que es gente que llega en carros del año y se bajan a desmontan una llanta en tres minutos y se van “hace un mes quisieron robar una unidad, una combi del transporte público, hubo un reporte público por lo que hoy puedo decir que la ciudadanía esta alerta, en cosa de 20 minutos ya estábamos como 100 pobladores, se detuvieron dos de tres personas y se remitieron a las autoridades correspondientes”, finalizó.