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“ESPERAMOS VENTA ADICIONAL SUPERIOR A 6 MDP CON CEMPASÚCHIL, CONSUMAMOS LO NUESTRO”: DE LA PEÑA



Tlaxcala, lunes 31 de octubre del 2022 (Hugo De Jesús y María Feliz Matlalcuatzi Martínez-INFORTLAX) Al ser Tlaxcala uno de los mayores productores de Flor de muerto en México, el titular de la Secretaría de Impulso Agropecuario (SIA) Rafael de la Peña Bernal informó que para este 2022 se prevé una venta superior a los 6 Millones de Pesos (MDP) gracias a la venta de la Flor de Cempasúchil, recurso que proviene de parcelas en los municipios de Zacatelco, Huactzinco, Papalotla y Tepeyanco, lugares donde también se produce amaranto.

“Claro, sobre todo tenemos en esta zona de Tepeyanco, Papalotla, Zacatelco, San Juan Huactzinco… Que es una zona amarantera y también de Cempasúchil, son sus 2 productos prioritarios de la zona sur y con eso vamos a lograr una venta, se espera que tengamos una venta adicional a los 3 millones de pesos en esta temporada de flor de cempasúchil tan solo en esa zona sur porque hay otras partes donde se ponen la flor que le llaman pata de león vamos a sacar otros 3 o 4 millones de pesos en todo el estado”- Proyectó.

En entrevista para INFORTLAX, de la Peña Bernal relató que el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) tiene un estimado de 700 productores que se encargan de producir esta icónica flor, añadiendo, una invitación para que la ciudadanía compre la flor nacional pues es más resistente que la sembrada en China o Japón, sumado al hecho que la compra beneficia a los paisanos.

“No tenemos bien un censo, se está haciendo ahora, los estamos haciendo junto al INEGI donde son aproximadamente 300 productores en la zona sur y 400 productores en la zona sur-oriente […] no hay nada como lo nacional ¿Para qué vamos a pagar a los chinos para que se vaya el dinero a China o a Japón o zonas orientales hay que consumir interno, consumir interno va a hacer que el estado salga adelante, además es de la mejor calidad, es la flor que mejor llena porque otras vienen y se despelatan al estarse llevando de un lugar a otro y esta tiene mayor resistencia, tiene aroma una vez que la flor se seca nos sirve para puntura que se le pone a muchos productos […] aparte al arroz de la paellas que para Tlaxcala es importantísimo”- Exhortó.


Es importante precisar que el pasado 16 de octubre del 2022, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) estimó que en este año se espera una producción nacional de 27 millones plantas de flor de cempasúchil (20 mil 245 toneladas), donde son 10 entidades que aportan la mayor producción, donde Tlaxcala ocupa el 3er lugar con 118 hectáreas dedicadas a esta actividad seguida de Hidalgo (111), San Luis Potosí (79), Guerrero (69), Oaxaca (43), Morelos (32), Durango (18) y Sonora (2), dicha producción es liderada por la Ciudad de México.

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