“AYUNTAMIENTOS SIGUEN CON COBROS EXCESIVOS, CIERRE DE CENTRO NOS AFECTA”: CANIRAC
Tlaxcala, martes 11 de octubre del 2022 (Hugo De Jesús-INFORTLAX) A la espera que en 3 días se dé inicio con la Final de Copa del Mundo de Tiro con Arco Hyundai Tlaxcala 2022, el Presidente en Tlaxcala de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Javier Zamora Ríos informó que los Ayuntamientos de diversos municipios siguen cobrando altas tarifas para el pago de las Licencias de funcionamiento, sin embargo, la CANIRAC y sus agremiados insisten en no agotar el diálogo.
“Hemos avanzado en pláticas con los ayuntamientos, tuvimos ahí acercamientos con el ayuntamiento de Tlaxcala […] falta concientizarse por parte de los ayuntamientos de los difícil que atravesamos en el sector y tendremos que seguir platicando, no se agotó la plática, si se termina una pues abrimos otra, pero, si no nos pueden cobrar lo que nos están cobrando porque es imposible que lo paguemos, se perderían las fuentes de empleo, también la ciudad de vería afectada a nadie nos conviene, entonces, yo creo que vamos a llegar a un acuerdo, este, los presidentes están abiertos vamos a seguir conversando […] licencias de funcionamiento, el referendo de es lo que tenemos en la mira”- Informó.
En entrevista para INFORTLAX, Zamora Ríos se mostró respetuoso para con el gobierno estatal y sus estrategias, no obstante, cuestionó que no les aclaran en que momento llegarán los turistas, asimismo, ejemplifica que en Tlaxcala capital tan solo el cierre para la instalación de las gradas y demás infraestructura está afectado a 30 de sus agremiados.
“Hablan de que van a invertir mucho recurso porque van a traer más turistas para hacer una ciudad turística… Pero bueno hasta que nos los veamos, es como el cierre del centro histórico sí, pero sin gente no nos sirve, a nadie… Nosotros tenemos que pagar la renta, la luz no nos espera oye ´ ¡Van a llegar´! ¿¡Cuándo van a llegar!? Está bien, entendemos el esfuerzo y todo, pero, pero platiquemos un poco el ‘cómo’ también es importante no de la noche a la mañana cerrar hasta que tengamos el evento, entonces esa es un poco la justificación que dan”- Argumentó.
Finalmente, el empresario y administrador de uno de los Tesoros de México, la Hacienda Soltepec, reiteró que la temporada alta podría hacer más fácil el trabajo al sector que representa, también, se mostró un poco dubitativo ante el tema de la Inflación o si habría nuevos lineamientos para COVID-19, sin embargo, se comprometió a seguir trabajando en pro de la económica de aquellos quienes se ganan la vida en las cocinas.
“Esperemos que sea un buen mes, ha ido retomándose la vida, como lo hemos podido ver en algunos lugares, también depende del lugar, qué tanto re-inviertan, qué tanto, pero esperemos que este mes sea bueno, viene la feria de Tlaxcala, pero si pensamos que octubre puede ser un mes bueno… Noviembre, obviamente fiestas decembrinas, con cierres importantes, temporada alta”- Finalizó.